Nişasta
Nişasta
Stokta Mevcut
Modifiye Mısır Nişastası
Proses Dayanımı İçin Modifiye Mısır Nişastası
Modifiye mısır nişastası, ısı, kesme veya depolama koşullarında daha kontrollü doku hedeflenen endüstriyel reçetelerde değerlendirilebilir. PERDIST; sos, hazır yemek, dondurulmuş ürün ve dolgu uygulamalarında proses koşuluna uygun sınıfın belirlenmesine odaklanır.
Ürün ve Uygulama Bilgileri
| Uygulama Alanları | Soslar, hazır yemekler, dondurulmuş ürünler, dolgular ve proses görmüş gıdalar. |
| Formülasyon Notu | Modifikasyon tipi ve mevzuat tanımı ürüne göre değişir; E kodu ve kullanım koşulları teknik dokümandan doğrulanmalıdır. |