Modifiye Mısır Nişastası
Nişasta
Nişasta
Stokta Mevcut

Modifiye Mısır Nişastası

Proses Dayanımı İçin Modifiye Mısır Nişastası

Modifiye mısır nişastası, ısı, kesme veya depolama koşullarında daha kontrollü doku hedeflenen endüstriyel reçetelerde değerlendirilebilir. PERDIST; sos, hazır yemek, dondurulmuş ürün ve dolgu uygulamalarında proses koşuluna uygun sınıfın belirlenmesine odaklanır.

Ürün ve Uygulama Bilgileri
Uygulama Alanları Soslar, hazır yemekler, dondurulmuş ürünler, dolgular ve proses görmüş gıdalar.
Formülasyon Notu Modifikasyon tipi ve mevzuat tanımı ürüne göre değişir; E kodu ve kullanım koşulları teknik dokümandan doğrulanmalıdır.
modifiye mısır nişastası proses stabilitesi E kodlu nişasta sos nişastası kıvam